Кінза

Кінза

ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТУ : Кінза (коріандр) - трав’янистий однорічник. Має прямі стебла, які покриті листям, розташованими почергово. Має характерний специфічний запах. Стебла голі, розгалужуються вгорі. Листя кінзи заготовляємо саме коли бачимо появу центрального стебла а найвищий листочок стає пухнастим. Суцвіття представлене складною парасолькою, яка складається з трьох або п’яти квітконосів. Цвітіння починається поетапно(з інтервалом в 2 тижні), першими квітують центральні парасольки, потім інші. Квітки дрібні, забарвлені в білий або блідо-рожевий колір. Плід(насіння це і є коріандр) представлений сім’янкою кулястої форми. Оскільки цвітіння починається нерівномірно, дозрівання плодів також розтягується. Тому заготівлю насіння проводять завчасно, орієнтуючись за ступенем зрілості центральних парасольок, вони заміняють зелений колір на бурий. Кінза - чудовий медонос, мед з цвіту коріандру неймовірно смачний. Молоді сходи стійкі до весняних та осінніх заморозків, щоб мати зелень протягом всього року досівайте насіння кожний місяць протягом сезону в напівтіні. Використання універсальне! З зелені виходять неймовірні соуси з горіхами та часником. Насіння дуже ароматне, з великим вмістом ефірних олій. Рослина займає почесне місце в медицині та косметології.

_ Кількість насінин в упаковці 1ст.л.